“大热天不容易,少做这些表面功夫,我不喜欢。”陈卿这是要新官上任三把火。
掌柜弯腰保证:“好,小的记下了。”
陈卿看向珊瑚。
珊瑚拿出钱袋问道:“这是主子赏的,那些舞女都是店里的杂役吧?”
掌柜的:“是。”
珊瑚:“那奴婢去分给她们?”
陈卿点头,她离开。
典型的先给一巴掌,再给一颗糖,立威。
“去后厨看看店里的招牌菜,我顺便尝尝味道。”
“王妃这边请。”掌柜的引路。
后厨卫生干净,蔬菜架子上井井有条,灶台上连一丝灰尘都没有。
这就很没意思了。
陈卿大略看了看心里有数,让他们腾出一点地方,外头生意还要做,自己的计划也得做。
“平时来这的客人是本地人多还是路过的人多?”
基本了解后厨构造陈卿发问。
掌柜的答:“本地人,咱们这酒楼虽然不是老牌子,但是价格实惠,服务态度好,外地人一般不知道,都是本地来的多。”
“加些新菜式吧。”
陈卿开始尝试这里的招牌菜。
还行,挺不错的。
“主子觉得加什么样的菜式好?”
掌柜的让人拿来笔和纸,准备记下来,那模样就像是完成任务而应付。