张晓月看了出来,就道:“小弟,你出去玩吧,等一会儿二姐把菜做好了就先给你盛出来点,让你先尝一尝!”
张小妹听了也要出去玩。
张晓月就逗她:“原来不是想看二姐做饭呀,也是想先吃到好吃的!”
张小妹不好意思了,跺着脚喊道:“二姐!”
张晓月看了想笑,就让她也跟着一起出去玩了。
此时地瓜已经控干水分了,张晓月就把油都倒进锅里,张大姐一看就说:“二妹,你不过日子了,你一道菜要用这么多的油,娘要是知道了还不得心疼死!”
张晓月就无奈道:“大姐,我只是用油把地瓜炸一下,不是把油都给用了!你能不能只管烧火,别管我干啥!”
张大姐就捂住自己的嘴巴,连连点头,表示自己不说了。
油热到五成时,张晓月就把地瓜倒进去开始炸起来,边炸边告诉张大姐小火。
炸了有五分钟左右,张晓月感觉应该里外都熟了,就把地瓜都给捞了出来,放在竹篮子里控油。
把油又都给盛回罐子里,一点都没有留下。张晓月就和张大姐说道:“大姐,你看见了吧,我又把油都给盛了回去,一会儿你可千万别和娘说我用油炸东西了!”
张大姐就道:“放心大妹,我绝对不说!”