客人在入席之后，应该等待东道主的招呼，当东道主举杯示意大家开始吃饭时，客人才可以动手去夹菜。而且在夹菜的时候，礼仪也很重要，只有当菜肴转到自己的面前时，才可以动筷子，不要抢在邻座的前面去夹菜。而且，一次夹菜也不宜过多。在用餐的时候不要狼吞虎咽，这样不仅会给其他人留下贪婪的不良印象，还显得你这个人很没有修养。细嚼慢咽，不仅有利于肠胃的消化，而且也会显得很有礼貌。
在参加宴会的时候，切不可只盯着自己喜欢的菜吃，有挑食的表现。也不要急急忙忙把自己喜欢吃的菜夹到自己的盘子里，好像生怕被别人抢走一样。在用餐的时候，动作为了保持文雅，所以在夹菜的时候，尽量不要将手臂伸展太长以免碰到邻座，也不要把盘子里的菜和汤洒在桌子上，在咀嚼食物时尽量不要发出声响。否则的话，不仅会显得不文雅，而且会让在座的其他人心生厌恶和反感之情。
吃东西的时候，嘴里含有食物会使你发音不清，无法让对方听清你所说的话。如果不小心还可能会把食物喷到饭菜上或者别人那，这样会让其他人觉得你很没有礼貌，所以这时不要与人说话，等把饭菜咀嚼咽下后再与人交谈。在夹菜的时候，一不小心将菜掉在桌子上的话，就不要再继续夹起来吃了。在进餐的过程中，不要玩弄碗筷，使其发出声响，尤其不要拿着筷子随意指向他人。在用餐结束之后，不要提前离席，客人应该等主人示意之后再离开。