同时他们的穿着打扮也很另类，他们穿着青衣青裤，在一众长袍面前显得很独特，衣服前面绣着酒店名，孟氏菜馆，后面印着各类口号。
“顾客就是神仙！”
“顾客至上！服务至上！”
“一切为了顾客！为了一切顾客！”
“诚信为本！优质服务！”
……
他们口鼻都被叫做口罩的小面纱遮挡，你别说，这样卫生了许多。
“东6号，我记得是轩云阁，黑心掌柜陈松开的，这是换了新掌柜？莫不要换汤不换药。”
“肯定换了，陈掌柜那吝啬样子，怎么会给伙计做衣服。”
“这些吃食闻所未闻，闻起来真香！”
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好多人喜欢逛夜市，其中有一个原因就是便宜。
可孟氏菜馆的饭菜却不便宜。
烤羊肉一串15钱，牛肉刀削面一碗30钱，锅贴一个3个钱，炒菜各算各价，但只有麻油炒菜。
虽然贵，但架不住好奇和新鲜，有了第一个吃的人，就会有络绎不绝的顾客。
“锅贴不错，伙计，给我打包十个，回家让娘子尝个鲜！”
“羊肉还可以这样吃？简直是人间难有的美味，师傅再来十串！”
